Brownies
Questo dolce tipico americano ormai lo faccio ad occhi chiusi. La prima volta che l'ho assaggiato è stato ad uno showcooking di Sonia Peronaci, e da allora me ne sono innamorata. Ho fatto qualche variante, ma questo dolce è una favola. A volte lo do come merenda a mio figlio ed ormai i suoi compagni barattano una fetta di brownies. Ogni volta è un successo. L'ho provato aggiungendo anche mirtilli americani essicati, con mandorle, con salsa ai frutti rossi, con il caramello sa