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La ricetta dei tartufini
e il vademecum sulle emozioni

Cucinare significa:

SCOPRIRE INGREDIENTI GENUINI E NUOVI SAPORI

SVILUPPARE AUTONOMIA E CREATIVITÁ

IMPARARE DIVERTENDOSI USANDO LA TECNOLOGIA IN MODO EDUCATIVO

Dicono di me

🧁 Divertente ed utile per i bimbi, ma anche per chi li assiste o semplicemente li guarda. In cucina non si smette mai d'imparare anche per noi grandi.Grazie per i momenti indimenticabili che ci regali ogni volta.Brava Alice e complimenti anche a chi t'aiuta in questo tuo progetto azzeccatissimo. - mamma Erika

🧁 Alice dimostra di avere talento con i bambini, è disponibile e affabile, riesce a coinvolgerli in modo semplice e con alla base il divertimento e loro imparano e realizzano veri e ottimi piatti, sfiziosi a mai banali, aumentando la loro autostima. Senza dubbio un'esperienza da far provare...Syria è felicissima... grazie Cuocadè - mamma Mafalda Bruno

🧁 Alice è straordinaria e le sue lezioni sono divertenti e incredibilmente istruttive. Mio figlio di quasi 4 anni è entusiasta, pensavo fosse troppo piccolo, invece la guida di Alice è perfetta. Consiglio a tutti i suoi corsi, sono un bellissimo regalo per i nostri bimbi ma anche per noi! Complimenti!! - mamma Monica Collu Kairos

🧁 In questo particolare momento le lezioni online permettono ai bambini di avere un angolo di serenità, di divertirsi e sperimentare gusti nuovi. 

Inoltre, ho visto che creando queste ricette semplici ma di grande effetto, la mia bambina ha acquisito sicurezza e voglia di conoscere nuovi sapori - Mamma Laura Mantovani

🧁 Ho regalato al mio bimbo un corso di cucina , per poi continuare con lezioni in Zoom . Ogni volta impara cose nuove ed è sempre entusiasta del risultato. Alice crea molta empatia e con una interazione diretta si riesce sempre a coniugare divertimento e piccole dosi di cucina, magari per creare una passione da coltivare.

Consiglio questi corsi per un regalo originale papà Christian Merlo

🧁 Mia figlia Maria si è divertita molto alle lezioni di cucina con Cuocadè! Ha realizzato le ricette da sola con entusiasmo. Tutta la famiglia ha poi mangiato con gusto quello che ha preparato. Per i bambini è una bellissima esperienza - Mamma Katya Bozzano

🧁La mia bimba si diverte tantissimo durante le tue lezioni. Sei bravissima, simpaticissima e sai coinvolgere i bambini in modo eccezionale. Racconti tutto come se fosse una favola! Kelly impara tanto e non vede l'ora di ritrovarti la prossima volta. Tutto quello che fai preparare è facile e genuino. Siamo contente di averti incontrato - Mamma Nancy Catalano

🧁 Ho acquistato il corso completo online e con le lezioni facili e divertenti di Cuocade ‘ mia figlia Silia non solo ha imparato a cucinare ma, ha poi realizzato il suo primo “ ricettario “ che le ha permesso di prendere la specialità di cuoca nel gruppo scout che frequenta.

Grazie Cuocade’ - Loredana Marletta mamma Silia

🧁 Una bravissima maestra di cucina che i bimbi adorano (ricambiati).

Il mio piccolo si diverte tantissimo e è sempre molto eccitato quando arriva la lista degli ingredienti e andiamo insieme a fare la spesa per la SUA performance.

Ci è già ricapitato di rifare insieme cose che avevamo visto nelle lezioni - papà Vitale Gianluca Sparacello

🧁 I miei figli, seppur piccoli, sono sempre felici di cucinare con lei! Alice è veramente dolce e con il suo modo di fare coinvolge anche i più piccolini nel fantastico mondo della cucina insegnando loro in modo semplici le basi. Grazie Cuocadè! <3  - mamma Fabiana Lomazzi

🧁 Grazie Cuocadè per i bellissimi momenti che ci regali! Insieme riusciamo a realizzare ricette delizione e mai scontate. Le mie bambine si divertono tantissimo, sperimentano, imparano...e anch'io con loro. Consiglio questa esperienza ricca di sorrisi e fantasia!  - mamma Mirian Lando

🧁  Alice riesce a coinvolgere i bambini e riesce a dare retta a tutti. Il mio bambino ha 6 anni ed è entusiasto dei corsi la cosa che lo rende felice e che riesce a fare da solo una cosa da grandi . Un ora istruttiva e allo stesso tempo divertente. Lo consiglio davvero a tutti. - mamma Veronica Razza

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Chi sono

 

Mi chiamo Alice Scarmagnani, e come Cuocadè,  dal 2013 ho insegnato a cucinare ad oltre 25.000 bambini e ragazzi scoprendo ingredienti, profumi e sapori promuovendo il valore educativo della cucina.

Gli anni passano, la società cambia, ma ci sono valori che non passano mai❤️.

Credo fortemente nell'aspetto educativo che può avere "il cucinare" nello sviluppo emotivo dei bambini.

"La cucina è scuola di vita dove i bambini, se guidati, non solo imparano a cucinare divertendosi ma acquisiscono più fiducia in se stessi e coltivano creatività e concentrazione.''

Ho lavorato negli anni con psicoterapeuti, pedagogisti e nutrizionisti e sono una mamma che ha coltivato con il proprio figlio un bellissimo rapporto proprio grazie alla cucina.

Quando si cucina si prepara qualcosa che nutre. 

Nutriamo il corpo con cose buone e genuine, ma nutriamo anche la nostra mente e le nostre emozioni creando ogni volta qualcosa di unico che ha il profumo della felicità.

 

Cucinare sin da piccoli è una grande scuola di vita perché la cucina è metafora della vita.

Il mio viaggio in cucina è iniziato molto tempo fa, quando mio figlio era ancora piccolissimo. Lui voleva la mia attenzione e così, attraverso la cucina, abbiamo scoperto un bel modo per stare assieme, coltivando momenti speciali trasmettendogli il valore del cibo genuino fatto con amore. 

Nella vita di tutti i giorni ci troviamo sempre a dover fare mille cose. Siamo di corsa ed affannati. A volte ci sembra di non aver abbastanza tempo e allora ecco la mia ricetta:

"Fermati...prendi farina, acqua, sale, un po' di lievito e i due ingredienti fondamentali: il sorriso e la fantasia. Mescolali insieme con amore e crea impasti e momenti speciali con tuo figlio. Momenti che rimarranno indelebili per sempre nei vostri cuori"

Nel 2014 ho lasciato il posto fisso per seguire le mie passioni. Cerco ogni giorno di coltivare i valori in cui credo mettendomi in ascolto delle emozioni dei bambini attraverso la cucina. 

Nel mio percorso di crescita personale non ho mai smesso di coltivare la creatività. Ho creato storie e spettacoli magici per parlare ai cuori dei bambini e degli adulti.

Ho creato un'associazione a sostegno della genitorialità per dare supporto alle famiglie nell'educazione creando momenti davvero formativi nei vari temi della pedagogia.

Ho creato percorsi ad hoc con diverse Amministrazioni comunali per promuovere la sana alimentazione coinvolgendo tantissimi bambini, ragazzi e famiglie.

Dopo tutta l'esperienza acquisita dal vivo, da marzo 2020, ho creato la prima scuola di cucina online tutta dedicata ai bambini creando qualcosa di unico per dare la possibilità ai bambini di vivere un'esperienza formativa in cucina.

I corsi di Cuocadè non sono solo lezioni di cucina, ma racchiudono ciò a cui tengo di più: l'amore per la cucina, per i cibi genuini e creare esperienze tutte da vivere mettendosi in ascolto delle emozioni e coltivando fiducia e creatività .

In cucina si impara la pazienza, si coltiva l'autonomia e l'autostima. Si impara a dosare, a mescolare e ad impastare.

In cucina si scoprono gli ingredienti: consistenze, sapori, profumi e colori.

In cucina si coltiva la creatività e si impara a prendersi cura di sé stessi e degli altri cucinando qualcosa di buono. Si impara che si può sbagliare ma che si può anche sempre trovare una soluzione per rimediare.​

Puoi cucinare assieme a me attraverso:

Nelle mie lezioni troverai condensate tante cose che fanno parte del mio modo di essere e di interpretare la cucina come mezzo di comunicazione per crescere felici.

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