Cerca

Torta al limone e yogurt facile e veloce

Aggiornato il: ott 11

Che ne dite di una buonissima torta al limone e yogurt da gustare oggi per merenda con i vostri bambini?


É facilissima e veloce <3


Qui vi racconto questa torta:



Ingredienti:

  • 275 gr di farina semintegrale

  • 140gr di zucchero

  • 100 ml di latte (potete usare anche quello vegetale)

  • 125gr di yogurt bianco (si può usare anche quello di soia per gli intolleranti)

  • 125 ml di olio di mais

  • 2 limoni bio (succo e scorza)

  • una bustina di lievito istantaneo per dolci

  • cioccolato fuso q.b.

  • un cm di radice di zenzero spellata (facoltativo)

Accendete il forno a 180 gradi ventilato.

Unite gli ingredienti liquidi: latte, olio, succo di limone, lo zenzero grattugiato e lo yogurt e mescolate bene.

In un'altra ciotola unite la farina, il lievito, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata (solo la parte gialla e non la parte bianca altrimenti l'impasto sarà amaro).

Versate la parte liquida nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescolate bene e versate in uno stampo da torta oleato e infarinato o ricoperto con carta forno.


Infornate per circa 25 minuti.

Una volta raffreddata sformate e decorate con strisce di cioccolato sciolto a bagnomaria o microonde.

168 visualizzazioni
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

info@cuocade.com | Termini e condizioni | Privacy Policy | Cookie Policy | P.IVA 04606660233

Copyright © 2020 - Tutti i diritti sono riservati.