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Prepariamo insieme il sushi?

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Ciao io sono Alice e con il brand Cuocadè insegno ai bambini e alle famiglie a cucinare per crescere felici in cucina.


Oggi prepariamo insieme il sushi.


Adoro la cucina orientale con i suoi sapori e contrasti.

Amo esplorare le tradizioni di altri paesi.


La cucina ci dà la possibilità di viaggiare attraverso i sapori di altre culture e farci rivivere attimi di tradizioni lontane.


Esplorare con i bambini nuove culture è davvero un viaggio affascinante ed istruttivo.


Durante le mie lezioni in diretta, a volte, mi capita di chiedere proprio ai bambini quali ricette vorrebbero imparare a fare ed il sushi è proprio una di quelle.


È davvero bello divertirsi a cucinare con i bambini e preparare una super cenetta giapponese da condividere nel relax della propria casa.


Che soddisfazione!


Siete pronti allora? Oggi vi insegno a fare il sushi!

Vi stupirete della facilità!


Per farlo vi serviranno davvero pochi ingredienti come il riso per sushi (a chicchi piccoli e tondi), i fogli di alghe nori che trovate ormai in qualsiasi supermercato, aceto di mele o di riso, e poi potrete sbizzarirvi con il ripieno: tonno, salmone, avocado, carote, formaggio spalmabile, date spazio alla vostra fantasia!


Ma sapete qual'è l'origine del sushi?


La storia del sushi inizia nell'antichità, quando, duemila anni fa, la coltivazione del riso giunse in Giappone dalla Cina. Il sushi fu creato per conservare il pesce nel riso fermentato. Inizialmente si mangiava solo il pesce ed il riso era scartato.

Con il tempo il riso fermentato fu sostituito con il riso mescolato con aceto, sale e zucchero.

Iniziarono gradatamente a diffondersi le bancarelle di sushi.

Quello che oggi è conosciuto come "sushi" ha origini a Tokyo.

Gli abitanti di Tokyo infatti, nel XX secolo vivevano sempre di corsa ed avevano bisogno di qualcosa da mangiare in velocità anche passeggiando o da portare con se.

Si trattava di una prima forma di fast food da consumare per strada.

Oggi il sushi è apprezzato in tutto il mondo!


Che ne dite ora di iniziare con la cottura del riso?

Vi mostrerò nel prossimo video, super veloce, come farlo in casa. Poi vi basterà assemblare le alghe nori con il riso e il ripieno, fare i rotolini, tagliarli a fettine e conservare in frigo.

Se invece vorrete diventare campioni di sushi insieme ai vostri bambini divertendovi nel cucinare insieme una "cenetta sushi" potete seguire tutta la mia lezione.

In 45 minuti vi guiderò, passo passo, in tutti i dettagli per mangiare sushi come al ristorante.

La video lezione è la registrazione della lezione che ho fatto in diretta senza interruzioni.

Potrete guardare e riguardare la video lezione tutte le volte che vorrete illimitatamente per divertirvi insieme ai vostri bambini in cucina!


Non vi resta che iniziare!


Metti mi piace, visita il mio blog su www.cuocade.com per crescere felici in cucina e fammi sapere come è andata!

A presto!


In questo video vi insegno come preparare il riso.


Qui trovate la video lezione completa invece che dura 45 minuti.



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