Involtini di pollo facili e gustosi

INGREDIENTI:
500 gr di fettine di pollo sottili
100 gr di bresaola
facoltativo 100 gr di formaggio a fette (scamorza, formaggio di capra, caciotta)
uno spicchio di aglio
una zucchina
olio extravergine di oliva
Sbattete le fettine di carne se non sono già sottili. Tagliate a strisce il formaggio (se lo mettete) e tagliate a fettine sottili la zucchina con il pelapatate.
Stendete una fettina di pollo e mettete una striscia di formaggio e una fettina di zucchina. Arrotolatela su se stessa e arrotolatela con la bresaola.
Imbiondite uno spicchio di aglio in camicia con un po’ di olio in padella. Adagiate gli involtini nella padella e lasciate cuocere per circa 10 minuti rigirando di tanto in tanto.
I tuoi involtini sono pronti da gustare!
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