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Gelati alla frutta senza gelatiera

Come ogni anno, appena arriva il caldo, si ha voglia di rinfrescarsi con il gelato!

Gelato alla frutta, gelato al cioccolato o gelato allo yogurt?

Bè, a casa mia li amiamo tutti, ma il mio preferito è al cioccolato!


Ma come posso fare il gelato senza gelatiera? Ti chiederai.

Nessun problema! Anzi, puoi realizzare dei buonissimi gelati anche senza gelatiera e soprattutto divertendoti con i tuoi figli :-)


Oggi ti do ben 3 ricette per divertiti insieme ai tuoi figli e proporgli qualcosa di goloso e genuino.

Gelati su stecco

Ingredienti:

  • 1 banana

  • una manciata di mirtilli e lamponi

  • fragole

  • cacao

  • yogurt alla frutta o bianco

  • sacchetti da freezer

  • stampini per gelati oppure barattolini e cucchiaini di plastica o di acciaio da usare come bastoncini se non avete i bastoncini di legno per gelati.







Fate tagliare ai bambini la frutta.

In ogni sacchetto da freezer inserite un frutto tagliato a fette.

Ora dovete schiacciare la frutta in ogni sacchetto!

Fatelo fare ai bambini che così potranno sentire le diverse consistenze della frutta. La banana è più compatta della fragola.


Ovviamente questa procedura può essere fatta anche con il frullatore, ma vi perdereste il divertimento :-D


Potete ora arricchire ogni sacchetto con del cacao (banana e cacao) oppure con della granella di nocciole o mandorle. Via libera alla fantasia! Una volta che tutta la frutta è pronta versatela negli stampini alternando a strati diversi frutti e inserendo anche dei cucchiaini di yogurt. Non dovete seguire un ordine preciso, ma usare la fantasia con i vostri bambini. Una volta versata la frutta e lo yogurt negli stampini, mettete al centro dello stampino il cucchiaino e posizionate in freezer per 3 ore. Una volta congelati i gelati saranno pronti per essere gustati in qualsiasi momento. Per toglierli dallo stampino basterà attendere 10 minuti fuori dal freezer oppure metterli sotto l'acqua corrente, un po' tiepida, per qualche istante di modo che sia più facile estrarli.

Gelato cremoso alla pesca in coppetta.

Ingredienti:

  • 2 banane

  • 6 pesche

  • mandorle tritate

Tagliate a pezzi la frutta e mettetela in sacchetti da freezer nel congelatore per 4/5 ore. Una volta estratta dal freezer frullatela a più riprese con un mixer o frullatore. Non aggiungete acqua. Il gelato è pronto per essere gustato. Potete guarnire con delle mandorle tritate grossolanamente da mettere direttamente sulla coppetta. Vi consiglio di estrarre dal freezer la frutta che vi serve per le porzioni di gelato cui avete bisogno. Se ricongelate quello avanzato poi sarà più difficile frullarlo.


Gelato banana e cacao


Qui ti ho preparato un video


https://www.youtube.com/shorts/4MhcQwC8Iv0




Questo è uno dei miei preferiti!

Vi basterà tenere una bella scorta di banane tagliate in freezer e tirarle fuori all'occorenza. Aggiungendo circa un cucchiaio di cacao per banana.

Ti basterà frullare il tutto e gustare subito!


Fammi sapere quello che preferisci!


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