Burger di ceci facili e veloci con salsa allo yogurt
Ecco un’ottima idea per realizzare una cena facile, veloce e gustosa: degli ottimi burger di ceci con salsa allo yogurt!
Ingredienti Burger:
500 gr di ceci cotti (250 gr di ceci secchi da ammollare la sera prima)
1 zucchina
1 carota
1 cipolla
prezzemolo
1 uovo
pangrattato q.b.
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Ingredienti Pinzimonio:
sedano
4 carote
12 ravanelli
radicchio piccolo
sale
succo di limone
pepe
olio extravergine
Ingredienti Salsa allo yogurt:
200 gr yogurt greco (bianco, intero o light)
1 cucchiaio di olio extravergine
1 cucchiaio di succo di limone
4/5 fili di erba cipollina (o altre erbe aromatiche)
sale
pepe
0 commenti