Banana bread senza glutine e senza zucchero
Aggiornato il: set 9
Ottimo come colazione e merenda. Questo banana bread senza zucchero, senza glutine e senza latticini è davvero squisito oltre ad essere facilissimo da fare!
INGREDIENTI:
250 gr di farina di riso e quinoa (potete anche modificare con la farina che preferite). Io uso la farina Antico Molino Rosso
2 uova
2 banane mature
65 gr di olio di girasole deodorato (o altro olio vegetale dal sapore delicato)
65 gr di sciroppo d'agave o acero
una bustina di lievito per dolci
un cucchiaino di cannella in polvere
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