Corso di Cucina Italiana in Villa – Vivi l’Italia con le Mani in Pasta
L’essenza autentica della cucina italiana, là dove nasce e si tramanda.
Divertiti imparando la cucina italiana là dove nasconon gli ingredienti.
Vivi un’esperienza esclusiva imparando ricette tipiche italiane nella campagna veronese nel borgo di Calcinaro, tra le suggestioni mutevoli delle risaie e l'eleganza senza tempo di una villa nobiliare del 1700.
Un viaggio nei sapori della campagna veneta
Scopri l'arte della cucina italiana nella suggestiva dependance di Villa Valmarana.
Cosa prepareremo:
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Pasta fresca artigianale, lavorata a mano con ingredienti naturali e genuini,
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Risotto veronese con il tastasal, con il riso delle campagne locali,
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Tiramisù, dolce tipico italiano, preparato come una volta.
Dopo aver messo le mani in pasta, il viaggio continua con una visita guidata esclusiva
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nella corte padronale e nella grande aia agricola,
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al box dei cavalli, testimoni della vita rurale,
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alla chiesetta privata, accessibile solo tramite visita guidata,
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agli interni affrescati della villa settecentesca,
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nel parco storico che custodisce l’antica ghiacciaia.
Villa Valmarana, autentica gemma del '700, è stata scelta nel 2020 come set dei videoclip di Zucchero Fornaciari, grazie al suo fascino senza tempo.
La tua guida: Alice Scarmagnani
culinary coach e food trainer con oltre 10 anni di esperienza nella conduzione di eventi di cucina per gruppi, famiglie, turisti, bambini ed aziende.
Sono specializzata nell’organizzazione di esperienze culinarie autentiche a Verona e dintorni.
Da oltre dieci anni progetto percorsi che uniscono cucina, creatività e relazione, rivolti a gruppi, famiglie, turisti, scuole ed aziende.
In questi anni ho avuto il privilegio di guidare oltre 40.000 persone a scoprire la magia del cucinare insieme, trasformando ogni ricetta in un’occasione di scoperta e crescita.
Sono cresciuta nella campagna veronese, tra i campi coltivati e la fattoria della mia famiglia, dove fin da bambina ho imparato il valore della semplicità, del cibo genuino e della condivisione.
È proprio da queste radici che nasce la mia passione per la cucina: il mio modo di raccontare storie, creare connessioni e offrire esperienze uniche.
Nel 2020 ho fondato anche la prima scuola di cucina online per famiglie, realizzando oltre 700 lezioni live e coinvolgendo più di 12.000 famiglie.
Oggi collaboro con importanti realtà del settore food ed eventi a livello nazionale, mantenendo sempre al centro il desiderio di rendere ogni esperienza autentica, formativa e indimenticabile.
Tra le collaborazioni che mi hanno arricchito:
✔ Eataly Verona (docente di cucina)
✔ Centro Commerciale Adigeo (eventi di cucina per famiglie)
✔ Antico Molino Rosso (videoricette farine biologiche)
✔ Associazione culturale di Volkswagen Group Italia (eventi aziendali)
✔ Sonia Peronaci fondatrice di Giallo Zafferano
✔ Festival della Letteratura di Alessandria
✔ Lago di Garda in love
✔ Otto in cucina di Bologna
✔ Festival culturali ed eventi territoriali
📩 Contattami: info@cuocade.com
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